Dit snelle en simpele recept voor kip ketjap is goedkoop én zet je binnen 20 minuten op tafel. Perfect om op de bank op eten na een middag op het terras. Fijne zondag!
Wat heb je nodig?
Voor 2 personen
- 200g kip
- 300g sperziebonen
- 160g rijst
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- Ketjap manis
Zo maak je kip ketjap
- Dop de sperzieboontjes (of gebruik sperziebonen uit de diepvries om het nog makkelijker te maken).
- Kook de sperziebonen en de rijst.
- Snij de ui, knoflook en kip in stukjes en bak dit allemaal in een pan met een scheutje ketjap.
- Als de kip en sperziebonen gaar zijn, voeg ze dan bij de kip in de pan toe en voeg naar smaak extra ketjap toe.
- Goed roeren en opscheppen maar!
Je kunt eindeloos variëren met dit kip ketjap recept! Zo zou je de sperziebonen kunnen vervangen door bijvoorbeeld broccoli en kun je ook extra groenten toevoegen, zoals paprika, taugé of bosuitjes.
Wat is jouw favoriete snel-op-tafel gerecht?
Ziet er lekker uit! :) maar wat is die ketjap juist?
Ketjap is Indonesische sojasaus :-) Wordt kant en klaar in de supermarkt verkocht. Als je van Aziatisch eten houdt vind je het vast lekker!
Dit recept sla ik even op, want het ziet er super lekker uit!