Recept: Bliss balls


Toegegeven, de schoonheidsprijs verdienen ze niet, maar lekker zijn ze wel: deze bliss balls! De naam verklapt niet echt wat het is dus for your information: zoet, gezond en super vullend. Bliss balls zijn gemaakt van droge ingrediënten, zoals noten en zaden, en “kleffe” ingrediënten, zoals dadels en rozijnen. Dat zijn eigenlijk ook meteen de enige twee dingen die je echt nodig hebt. Oké, en een keukenmachine.

Ingrediënten voor de bliss balls

  • dadels
  • rozijnen
  • gedroogde cranberry’s
  • ongezouten noten (amandelen, hazelnoten, cashewnoten, walnoten, paranoten, etc.)
  • cacaopoeder
  • kokossnippers

Hoe je ze maakt

  1. Gooi alle ingrediënten in de keukenmachine. Zorg dat je qua hoeveelheid iets meer droge dan kleffe ingrediënten hebt. Doe het op gevoel en probeer het uit. Te nat? Dan doe je er meer noten bij. Te droog? Dan meer dadels, rozijnen of cranberry’s.
  2. Laat de keukenmachine net zo lang draaien totdat alles één plakkerige massa is geworden.
  3. Pak steeds een beetje van het mengsel en maak er ronde bolletjes van.
  4. Eventueel kun je ze nog ergens in dippen, bijvoorbeeld in kokossnippers, gesmolten (pure) chocolade of zaadjes (chia, sesam, etc.).

Wil je variëren qua ingrediënten, dan denk ik bijvoorbeeld aan zonnebloempitjes, sesamzaadjes, chiazaadjes, pinda’s, lijnzaad, gedroogde vijgen, gedroogd abrikozen, gojibessen en ga zo maar door.

Eet smakelijk!

Blissballs2

 

Stappenplan Van chaos en drukte naar productiviteit

Meld je aan voor mijn e-mails en krijg gratis toegang tot het stappenplan “Van chaos & drukte naar productiviteit”

Kom je altijd tijd tekort? Is je to do lijst eindeloos? Heb je behoefte aan meer overzicht & rust in je hoofd, en wil je méér gedaan krijgen? Ik ga jou helpen in 6 stappen, in dit praktische PDF stappenplan. Meld je aan voor mijn e-mails en je ontvangt daarbij gratis toegang tot het stappenplan:

8 gedachten over “Recept: Bliss balls”

  1. Ik heb dit al zo lang op mijn lijstje staan om eens te proberen maken maar is er nog nooit van gekomen… Nu wil ik hier toch echt eens werk van maken want lijkt me erg lekker én gezond ! :)

    Beantwoorden

Plaats een reactie