Running playlist winter 2015

Sporten op dagen die steeds korter, natter en kouder worden kan een beetje een uitdaging zijn. Om je een beetje te motiveren en om het allemaal wat draaglijker te maken deel ik naar welke muziek ik op dit moment luister tijdens mijn rondje: mijn running playlist!

Lees verder

Dit moet je vaker eten volgens The Truth About Food

Een tijdje terug las ik eindelijk het boek The Truth About Food uit. Het lag al heel lang in de kast omdat lezen zoiets is waar ik tijd voor wil maken, maar wat in de praktijk vaak best lastig is (lees: alle andere dingen lijken belangrijker). In het boek staat veel interessante info over voeding en in deze blogpost wil ik uitlichten wat er (onder andere) wordt aangeraden om te eten en waarom.

Lees verder

Gezonde lunch voor thuis

Sinds ik maar weinig les meer heb en vooral veel aan mijn afstudeerscriptie werk, ben ik overdag vaak thuis. Ik kan dan ook vaak thuis lunchen, en als je thuis luncht heb je net wat meer opties dan wanneer je het mee moet nemen. Dit zijn voorbeelden van dingen die ik vaak thuis als gezonde lunch eet!

Lees verder

Alleen sporten: dit kan je doen

Wil je graag (meer) gaan sporten, maar liefst wel alleen? Ben je niet zo’n teamsporter en focus je liever op jezelf als jij je in het zweet staat te werken? Of doe je al een groepssport en ben je op zoek naar iets wat je er in je eentje bij kunt doen? Misschien is één van deze sporten iets voor jou. Inspiratie voor alleen sporten!

Lees verder

Review: de 2 Power Food boeken van Rens Kroes

Binnen nog geen jaar tijd bracht Rens Kroes (zusje van) twee kookboeken uit, Power food en Power food: van Friesland naar New York. Als voedingscoach heeft ze beide boeken gevuld met gezonde, maar lekkere recepten. Wat vind ik van de boeken en misschien nog wel belangrijker: welk boek raad ik je het meest aan? Lees mee!

Lees verder

Recept: chocolade mug cake

Mug cakes behoren voor mij tot de “klassiekers” als het gaat om gezonde, zoete lunches. Als ik niet weet wat ik moet eten maak ik dit (of bananenpannenkoeken). Voor wie er nog nooit van gehoord heeft: deze gezonde cake eet je inderdaad als lunch! Snel klaar en het vult nog goed ook. Natuurlijk moest ik een chocoladeversie maken, want ja uhh… chocolade, need I say more?

Lees verder

Snelle gezonde snacks voor in je voorraadkast

Je zit thuis en opeens krijg je de ongelofelijke drang om iets te eten. Het is nog geen tijd voor je lunch of diner (of beiden zijn misschien al wel weer voorbij), maar je moet en zal iets eten. Waarschijnlijk grijp je op zo’n moment nogal snel naar de eerste de beste snack die je kunt vinden en die is meestal niet heel gezond. De meest simpele oplossing hiervoor? Vul je voorraadkast met kant-en-klare snacks die wél gezond zijn!

Lees verder

Lunchsalade met quinoa en gerookte kipfilet

Laatst maakte ik deze snelle, maar zeer geslaagde lunchsalade. Binnen 10 minuten kun je ‘m op tafel zetten. Een bord vol groenten, heel gezond maar ook goed vullend door de quinoa en avocado. Perfect voor een drukke dag, waarop het wel belangrijk is om veel goede voedingsstoffen binnen te krijgen!

Lees verder